Après avoir ouvert rue Saint-Claude en 1989,la galerie Polaris a déménagé dans l’espace actuel au 15 rue des Arquebusiers à Paris dans le 3 ème arrondissement, en 2009.
La galerie s'est toujours consacrée à la présentation de jeunes artistes qui y ont réalisé leur première exposition : dont Yto Barrada, Sara Ouhaddou, Bart Baele, Louis Heilbronn, Speedy Graphito, Gaetan Vaguelsy… De la vidéo au dessin, de la peinture à la photographie, et aussi la sculpture, la galerie présente non les supports du dernier moment mais les diverses tendances qui aident aujourd’hui l’artiste à s’exprimer. Elle tient à souligner le travail qui peut et doit exister à long terme entre un artiste et la galerie, l'institution et le collectionneur.