Ambidextre de naissance, Francois Plumart a la particularité d’aimer dessiner des deux mains en même temps et, lorsqu’il peint à l’acrylique, utilise exclusivement de la peinture noire et de la peinture blanche pour créer des effets de chaud, de froid et des effets colorés, utilisant une technique très personnelle.

Ses peintures sont réalisées sur des supports préparés dans l'esprit des techniques anciennes : Bois marouflé et colle de peau de lapin, du temps où les peintres et les alchimistes rêvaient de trouver "la belle couleur. "

Ancien élève de l’ESAD d’Orléans (Ecole Supérieure d’Art et Design), François Plumart est membre de la Maison des Artistes, de l’ADAGP. Ses œuvres se trouvent dans des collections privées en Allemagne, Autriche, Royaume-Unis, USA, Canada et en France.

« Dans une continuité d’un temps d’hier et d’aujourd’hui, François Plumart s’approche du réel pour capturer le fugace. L’essence même de la pérennité de son trait réside dans cet équilibre délicat de l’immuable et l'éphémère. François travaille le fond de façon diffuse, laissant flotter sans attaches le portrait dans une stratosphère poétique. Entre le fond et la forme, la figure s’abstrait de l’irréel. » Caroline Canault – Journaliste, critique d'art.