Sandra Foltz est une artiste plasticienne française née en 1968. Elle vit et travaille pendant de nombreuses années à Paris, puis à Montreuil et enfin s'installe à Angers où elle exerce actuellement. Après des études à la Sorbonne à Paris, et plusieurs stages dans de grands musées parisiens, elle est diplômée d'un Master en sciences de l'Art et obtient l'année suivante l'agrégation d'Arts plastiques.

Sa production longtemps axée sur la vidéo et l’installation s’est confrontée à des techniques et des supports très divers dans une démarche résolument expérimentale. Ses recherches ont évolué vers l’objet et le multiple comme avec Nappe de réception, puis se sont centrées depuis quelques années sur la céramique et le dessin.

Sandra Foltz a commencé à travailler sur une série de dessins intitulés Paysages noirs, réalisé à l'encre et représentant une accumulation de volumes plus ou moins abstraits au sein d’un espace perspectif classique. Souhaitant extraire de ces dessins des sculptures, faire sortir ces volumes de l’espace qui les liait, son travail s'est orienté vers la céramique. C'est ainsi qu'elle s'est mise à construire pièce après pièce, un paysage intérieur très minéral, discontinu et fragmenté, composé de formes abstraites accumulées, s'efforçant d'établir un dialogue entre les deux médium. Son travail actuel explore les relations du volume et de la couleur à travers une longue série de gouaches de petit format.

Le travail de Sandra Foltz est présenté dans des galeries, Centres d'art et Musées en France ou à l'étranger (Le Musée La Piscine de Roubaix, Centre Georges Pompidou Metz, CAC de Meymac), ou dans des salons comme C14, Salon de la Céramique contemporaine.