Joseph Perez vit et travaille à Marseille.

Il a notamment présenté des projets dans le cadre de l’exposition itinérante “Hotel Europa” (à Vilnius en Lituanie en 2017, à Bruxelles en 2018, puis à Tbilissi en Géorgie en 2019), lors de la manifestation “100 artistes dans la ville” présentée par le MO.CO. (Montpellier, 2019), à l’occasion de l’exposition “Futures of Love” aux Magasins généraux (Pantin, 2019) ou lors de deux festivals "Parallèle" (Marseille 2022 et 2023).

En 2021 il est associé à la création du projet Artagon Marseille.

Ses expériences au contact d'artistes tels que Tania Bruguera ou avec le collectif DEMOCRACIA, lui permettent de travailler davantage sur le mode de fonctionnement d’un collectif artistique et les processus à mettre en œuvre pour travailler avec des publics extérieurs. Tout au long de son parcours, la vision de l’art comme une activité collective ressort comme l’élément central. En témoignent les nombreuses expositions collectives auxquelles il participe, la création du collectif CHAVKI au sein duquel il travaille pendant deux ans (2018-2020) ou encore l‘exposition des Félicités des Beaux-Arts de Paris dans laquelle, plutôt que de présenter un projet personnel, il crée avec des amis artistes une exposition collective au cœur l’exposition d’individualités.

À Partir de 2O21 il monte avec Gabriel Brcolano et Corentin Laplanche Tsutsui deux projets dans les quartiers nord de Marseille: L'assemblée et le Sainte-Marthe Cinéma Club.

Ses projets reprennent les codes de la fête, du foot et de la manifestation pour proposer des alternatives joyeuses et de potentiels vivres ensemble.