Paul Honvo est reconnu pour sa palette de couleurs éclatantes et son utilisation audacieuse de contours épais dans ses dessins, une technique qui évoque l'univers des dessins animés, une grande source d'inspiration de son enfance. Parmi ses créations figure Moogy, une créature ovine adorable et attachante, omniprésente dans ses œuvres. À travers son art, Paul Honvo cherche à mettre en lumière des messages subtils souvent négligés.
Il se fait une place sur le marché de l'art grâce à ses nombreux happenings qu'il organise régulièrement devant la presse pour exposer ses œuvres, une démarche audacieuse et unique. En 2024, il a été classé 99ème artiste le mieux coté de France par l'I-CAC. Paul Honvo a déjà attiré l'admiration de nombreuses personnalités influentes et est considéré comme un talent prometteur dans son domaine.