Deniz Bayav est née en 1980 à Merzifon en Turquie. Elle vit et travaille en France. Elle est diplômée d'un doctorat en arts plastiques de l’Université de Marmara (Istanbul) avec en spécialité la peinture et la gravure.

Elle a exposé à Istanbul mais aussi à Toronto et à l'international, lors de foires, biennales, et galeries d'art. Ses œuvres font partie de nombreuses collections comme l’Université Bradley, Galerie d’Art Suites, Musée National de l’Aquarelle de Alfredo Guati Rojo, Musée Luis Noboa Naranjo, Musée de Peinture et Sculpture d’Ilhan Koman, Mairie d’Elhovo, Marie de Luleburgaz, Musée d’Osman Inci.

Depuis 2006, Deniz Bayav enseigne la peinture, la gravure et le dessin à l’Université de Trakya (Thrace) dans le département de peinture à Edirne où elle est professeure titulaire. Pendant l’année universitaire 2018–2019 elle a travaillé en tant que «professeure invitée» à l’Université Paris 8 dans le département d’Arts Plastiques. Au cours de l’année universitaire 2023-2024, elle est “professeure invitée” à l’École Supérieure d’Art | Dunkerque-Tourcoing.

" Je travaille sur la notion d’opposition dans mes peintures et mes gravures.

Quand on regarde mes différentes séries du passé au présent, cette opposition se fait tantôt par des contrastes évidents des différentes valeurs des couleurs, tantôt avec des zones clair-obscur, tantôt par des contrastes de textures distincts ou des concepts opposés : Existence et inexistence, naissance et mort, organiques et inorganiques, frais et fanés… Les feuilles, les plumes, les œufs, les pommes mordues et les fruits pourris portent toujours des marques qui indiquent le début et la fin. Ainsi, il établit des liens avec la «vanité» et le «memento mori» dans l’histoire de l’art.[...]

Deniz BAYAV