Le travail artistique d'Anthony White tourne autour de la notion de récupération de l'acte de dissidence par la production d'objets culturels. Sa recherche se situe à l'intersection de plusieurs domaines de l'espace social, notamment la politique, les droits de l'homme et le postcolonialisme. Sa pratique est centrée sur les concepts du design et son histoire en tant que forme d'expression sociale et politique. Il travaille avec la peinture, le dessin, le collage et la gravure. Les références et les matériaux qu'il utilise témoignent de sa prédisposition pour l'esthétique moderniste. À travers cette pratique, il aborde des questions pertinentes pour notre époque afin d'encourager l'émancipation et de nouvelles façons de penser.

En 2020, White a reçu la bourse The Creative Arts Fellowship de la Bibliothèque nationale d'Australie. Cette bourse, qui lui permettra d'effectuer des recherches dans les archives de la bibliothèque relatives à l'artiste australien Sir Sidney Nolan (1917-1992), alimentera un nouveau corpus de travaux portant sur le pouvoir souverain, la dissidence et l'efficacité de la désobéissance civile.

White a reçu la Marten Bequest Travelling Scholarship aux États-Unis (2007), la Vermont Studio Centre Residency U.S.A. (2008), le National Art School Paris Studio Award à la Cité Internationale des Arts (2009), la Leipzig Art Programme Residency, Allemagne (2010) et le Painting Symposium au Mark Rothko Centre en Lettonie (2017).

Récemment, le South East Centre for Contemporary Art(SECCA) à Bega NSW (Australie) a acquis deux œuvres pour sa collection permanente.